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成都韋沃告訴大家英語培訓機構的課外活動是怎么樣進行的

東門中心4月戶外活動課總結

英語學習可以是一件快樂的事,吃火鍋更是隨時一召集就能拉上一幫朋友的事情,那么邊吃火鍋邊學點英文,當然不會有人拒絕啦~~ 一提到吃火鍋,學員們都對好吃的點如數家珍的,這次有人強力推薦了最近很火的網紅火鍋—電臺巷火鍋,好多人都是因為懶得排隊而沒吃到過,在這里要貼別感謝我們親愛的課程顧問Gina老師,不辭辛勞的下午四點多去排隊,我們其他學員和老師六點多陸續過去,終于在七點半排到了桌子真是不容易!

也正好是因為要排隊啊,大家陸陸續續到了等位子的時候,讓我們有更”充分”的時間互相聊聊近況,練練英文。這次參加的好多都是老學員,所以大家都還算挺熟的,我們就跳過自我介紹環節,更多的聊了聊各自的生活近況,和對未來個人發展的想法和人生規劃。。。

等到終于等到可以入座了,拿到點菜的單子,就是我們一起學習火鍋菜品的英文表達和點餐的英文用語的時候啦:hot pot soup火鍋鍋底麻辣鍋 spicy hot pot 微辣 slightly spicy Seasoning調味料蠔油 oyster sauce Ingredients配料大蒜 garlic蔥花 scallions香菜 coriander紅辣椒 chilli鹽 Salt味精 MSG醋 Vinegar等,當然還有火鍋必點的菜品——毛肚tripes、黃喉 pig artery、丸子meatball、蝦餃shrimp dumplings、午餐肉luncheon meat、黃瓜cucumber、木耳agaric fungus、土豆potato、蓮藕lotus root,。。。。這些火鍋必備的詞匯大家都在每次煮菜時用了起來。!同學們都吃得很盡興,電臺巷火鍋真是名不虛傳的重慶火鍋,辣得“有點過分”喲,吃辣不夠厲害的學員都紛紛啟動了開水涮一涮的流程:)

酒足飯飽后,我們還開展了詩朗誦的小環節,選取的是林徽因先生的人間四月天——由大師翻譯的英文版,相當應景,用以慶祝我們初級班的幾個學員順利升級。

Words about Hot Pot

hot pot soup火鍋鍋底

清湯鍋 soup pot麻辣鍋 spicy hot pot鴛鴦鍋 double-flavor hot pot

菌湯鍋 mushroom soup pot 微辣 slightly spicy中辣 hot特辣 very spicy

Seasoning調味料

豆豉 fermented black soybean 蠔油 oyster sauce

芝麻醬 sesame paste海鮮醬 hoisin sauce辣椒醬 chili sauce

超級辣醬 tabasco sauce(Super spicy sauce)花生醬 peanut sauce

豆腐乳 fermented bean curd老干媽 Lao Gan Ma Chili Black Bean Sauce

醬油 soy sauce生抽 thin soy sauce醋 vinegar料酒 rice wine

Ingredients配料

大蒜 garlic生姜 ginger蔥花 scallions

香菜 coriander紅辣椒 chilli鹽 Salt味精 MSG( aginomoto)

雞精 essence of chicken醋 Vinegar生抽 light soy sauce

老抽 dark soy sauce白砂糖 white granulated sugar

Vegetable

白菜 Chinese cabbage空心菜 water spinach 油麥菜/生菜 lettuce

茼蒿 crown daisy菠菜 spinach 韭菜 Chinese chive/leek韭黃 leek shoot

香菜 coriander蓮藕 lotus root 冬瓜 white gourd青筍 enpe sprout

豆芽 bean sprout 豆腐 tofu油豆腐 fried bean curd puff

油面筋 fried gluten puff 黃瓜 cucumber西蘭花 broccoli

花菜 cauliflower木耳 agaric fungus 海帶 seaweed胡蘿卜 carrot

白蘿卜 white radish土豆 potato山藥 Chinese yam玉米 corn

青椒 green pepper紅辣椒 chilli 香菇 shiitake mushroom

野山菌 wild edible fungi 平菇 oyster mushroom

金針菇 needle mushroom 粉條 starch noodles

Meat

羊肉卷 sliced mutton肥牛 beef牛百葉 omasum牛蹄筋 beef tendons 毛肚 tripes

腦花 brain鴨血 duck blood curd鴨舌 duck tongue鴨腸 duck intestine

鵝腸 goose intestine鵪鶉蛋 quail eggs雞脯肉 fresh grade breast

Seafood

魚頭 fish head鱔魚片 eel slice墨魚仔 cuttlefish蟹肉 crab大蝦 prawn龍蝦 lobster

小龍蝦 crawfish扇貝 scallop鮑魚 abalone蛤 clam肉丸

Meatball 肉丸

蝦丸 shrimp meatballs撒尿牛丸 juicy beef balls

牛肉丸 beef meatballs豬肉丸 pork meatballs

You Are the April of This world

Ode to Love

你是人間的四月天

—一句愛的贊頌

I think you are the April of this world,

Sure, you are the April of this world.

我說你是人間的四月天;

Your laughter has lit up all the wind,

笑響點亮了四面風;輕靈

So gently mingling with the spring.

在春的光艷中交舞著變。

You are the clouds in early spring,

你是四月早天里的云煙,

The dusk wind blows up and down.

黃昏吹著風的軟,

And the stars blink now and then,

星子在無意中閃,

Fine rain drops down amid the flowers.

細雨點灑在花前。

So gentle and graceful,

那輕,那娉婷你是,鮮妍

You are crowned with garlands.

百花的冠冕你戴著,你是

So sublime and innocent,

天真,莊嚴,

You are a full moon over each evening.

你是夜夜的月圓。

The snow melts, with that light yellow,

雪化后那篇鵝黃,你象;

You look like the first budding green.

新鮮初放芽的綠,你是;

You are the soft joy of white lotus

柔嫩喜悅

Rising up in your fancy dreamland.

水光浮動著你夢中期待的白蓮。

You're the blooming flowers over the trees,

你是一樹一樹的花開,

You're a swallow twittering between the beams;

是燕在梁間呢喃,

Full of love, full of warm hope,

——你是愛,是暖, 是希望,

You are the Spring of this world

你是人間的四月天!

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